Suuren suosion saavuttanut Aulangon lehmushunaja on maultaan erittäin helposti tunnistettava. Lehmushunajan omaperäinen maku tulee lehmuksen kukkien sisältämästä tymoliöljystä. Koostumus on hitaasti kiteytyvää,jähmeän notkeaa. Aulangon lehmushunajaa saa myös lahjapakkauksessa.
